La formation IFS se compose de deux parties : des cours théoriques, puis des exercices pratiques de cuisine.  Avant COVID-19, l'accessibilité à la formation était limitée du fait d'une présence physique dans les centres IFS pour suivre les cours.

Nous avons mis en place l'IFS Coach, une application propre à l'entreprise disponible sur mobile et sur ordinateur, afin de numériser la partie théorique de la formation.  

Le contenu est désormais disponible dans un format de micro-learning et comprend des éléments multimédias et des défis sous forme de jeux, ce qui rend l'expérience de formation plus interactive, plus efficace et plus amusante.  

Avant de commencer leurs activités pratiques, les apprenant·e·s doivent suivre tous les modules et passer un examen numérique pour tester leurs connaissances.

Processus de formation efficace et hybride : la théorie dans l'application, la pratique sur le terrain.  

Augmentation de la capacité des apprenant·e·s : l'entreprise forme désormais plus de 250 professionnel·le·s du secteur maritime chaque année.  

Les apprenant·e·s peuvent apprendre la théorie à leur propre rythme.